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人気の簡単、節約レシピ♪パート4(簡単 美味しい親子丼)

人気簡単節約レシピ♪パート4(簡単 美味しい親子丼

こんにちは、実家から野菜をたんまり貰ったやまさんです
来週は、お鍋を連続で食費も節約していきます
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前回の、簡単・節約レシピの カルボナーラがすごく好評で、
拍手やメールをくださった皆さん、ありがとうございます

簡単 牛乳と全卵で濃厚カルボナーラ

生クリームなど特別な食材を使わなくて良いのと
私のような料理初心者でも美味しく作れるのが良いですね
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さて、本題にまいります!

◆ 簡単 美味しい親子丼

時短を第一目標にしたレシピで、材料も工程も少なく
ご飯が進む一品です♪
CIMG5705.jpg 
※非常にご飯がすすむので、ご飯多めに炊くのがgood
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(※情報元はクックパッドです
レシピ提供元の方のページも下にリンクしますので、
そちらの美味しそうな画像&作レポなどを印刷して試してみてね)
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材料費:300円【鶏肉100g90円など・・】
所要時間:20分~30分 ←私は切るのが遅い

材料(2~3人分)

鶏肉 (モモorむね) 1枚(200gくらい)  
玉ねぎ       1個
卵         3個

みりん      100g
しょうゆ      50g
砂糖       大1/2
水+だしの素            50g
-------------------------------------------------------------------

■ 作り方

① 鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切る
        ↓
② みりんを鍋で煮ぎり→砂糖・醤油・だし汁を加える
        ↓
③ ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加え、
   弱火~中火で鶏肉に火を通す
        ↓
④ 卵を割りほぐし、火を強めてから加える
  (混ぜずに半熟で仕上げ出来上がり♪)
-------------------------------------------------------------------

■ コツ・ポイント

③で余り長い時間煮ると味が濃くなりすぎるので注意!

※鶏肉は小さめに切ると火が早く通りやすい

時短より美味しさを求める人
 先に、鶏肉に料理酒を入れ、冷蔵庫で15分ほど付けておくと良い
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材料と工程が少ないのが、ほんとに嬉しいですね

ちなみに、以下が、クックパッドで紹介してくださった方の
ページになります

↓         ↓     
親子丼 by ぷりまん様
 
もう、2000人以上の人が、作ったよーとレポートしています。

やまさんの、へっぽこ説明なんていらないから、
この、URLだけ、先に載せてよ・・

と・・毎回・・どこからか聞こえてきそうですが、
作レポということで、

今後も、簡単、節約料理レシピを、載せていこうと思います!

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