人気の
簡単、
節約レシピ♪パート4(
簡単 美味しい親子丼)
こんにちは、実家から野菜をたんまり貰ったやまさんです
来週は、お鍋を連続で食費も節約していきます
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前回の、簡単・節約レシピの カルボナーラがすごく好評で、
拍手やメールをくださった皆さん、ありがとうございます
⇒
簡単 牛乳と全卵で濃厚カルボナーラ 生クリームなど特別な食材を使わなくて良いのと、
私のような料理初心者でも美味しく作れるのが良いですね
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さて、本題にまいります!
◆
簡単 美味しい親子丼
時短を第一目標にしたレシピで、材料も工程も少なく
ご飯が進む一品です♪
※非常にご飯がすすむので、ご飯多めに炊くのがgood


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(※情報元はクックパッドです レシピ提供元の方のページも下にリンクしますので、
そちらの美味しそうな画像&作レポなどを印刷して試してみてね)
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材料費:300円【鶏肉100g90円など・・】
所要時間:20分~30分 ←私は切るのが遅い
材料(2~3人分)
鶏肉 (モモorむね) 1枚(200gくらい)
玉ねぎ 1個
卵 3個
みりん 100g
しょうゆ 50g
砂糖 大1/2
水+だしの素 50g
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■ 作り方
① 鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切る
↓
② みりんを鍋で煮ぎり→砂糖・醤油・だし汁を加える
↓
③ ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加え、
弱火~中火で鶏肉に火を通す
↓
④ 卵を割りほぐし、火を強めてから加える
(混ぜずに半熟で仕上げ出来上がり♪)
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■ コツ・ポイント
③で余り長い時間煮ると味が濃くなりすぎるので注意!
※鶏肉は小さめに切ると火が早く通りやすい
※時短より美味しさを求める人は
先に、鶏肉に料理酒を入れ、冷蔵庫で15分ほど付けておくと良い
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材料と工程が少ないのが、ほんとに嬉しいですね
ちなみに、以下が、クックパッドで紹介してくださった方の
ページになります
↓ ↓
親子丼 by ぷりまん様
もう、2000人以上の人が、作ったよーとレポートしています。
やまさんの、へっぽこ説明なんていらないから、
この、URLだけ、先に載せてよ・・
と・・毎回・・どこからか聞こえてきそうですが、
作レポということで、
今後も、簡単、節約料理レシピを、載せていこうと思います!
⇒最近人気の節約レシピ(新着順)
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